Question:
je suis chef cuisinier a plin temps et jai un salaire de 1600 1166 euros declarees et tous le reste au black?
BENAKI M
2007-06-14 11:37:44 UTC
est ce ke le patron a le droit de me faire cela,puisje l attaquer ou ne plus aller travailler parce kil ne veut pas me declarer la totaliter de mon salaire ki et 1600euros;et vue ke je sui le chef de cuisine il me marque sur la fiche de paie cuisinier alors ke je sui chef de cuisine dans le restaurant et que jai un cap de cuisine
Huit réponses:
Audrey
2007-06-17 10:05:26 UTC
Salut Benaki M,



Prends ton CAP sous le bras et pars de cet endroit au plus vite!! Le black est ILLEGAL, cherches pas plus d'explication, t'es tombé sur un margoulin! (je connais "un peu" ce milieu..)

Des offres dans la restauration, il y en a des tonnes, tu peux te permettre de trouver beaucoup mieux que ça.

Fais un petit tour sur www. lhotellerie .fr (entre autre..) et ce serait le comble si tu ne travailles pas dans une semaine!!!

Bon courage ...
silvermoon010
2007-06-15 05:48:27 UTC
pas besoin d'un roman pour donner une réponse, non il n'a pas le droit de faire ca car le travail au black est illégal et oui tu peux l'attaquer
Amibe
2007-06-14 12:48:00 UTC
Rebonjour



Non, le patron n'a pas le droit de te payer au black... même si beaucoup usent de cette pratique dans la restauration, et ailleurs aussi. (Beaucoup, mais pas tous !)





Mais surtout, surtout, tu dois continuer à travailler, sinon tu romps le contrat de travail et tu n'auras droit à rien (même le chômage peut t'être refusé par les Assedic, si tu es en France, pour cause de rupture de contrat).

Et ce sera tout bénéfice pour le patron qui n'aura pas à te verser ce qu'il te doit si tu es en contrat à durée déterminée.



Donc tu évites le conflit perdant pour toi.





Si tu es passé chef de cuisine, alors effectivement tu peux demander une augmentation correspondant à tes nouvelles compétences, ainsi que le titre sur la feuille de paie.





Si tu tiens vraiment à porter plainte, contacte d'abord l'inspection du travail (de chez toi) et prends les informations qu'ils te donnent. Ou va les voir pour exposer ta situation.

Cherche sur Internet "inspection du travail" avec le nom de ta région, tu trouveras l'adresse et le numéro de téléphone.



Tu peux aussi chercher Inspection du Travail sur l'annuaire

http://annuaires.wanadoo.fr





Mais rappelle-toi que si ton patron est contrôlé, il risque de payer (et je dis bien risque) et donc de ne plus te rémunérer autrement que par ce qui est convenu sur ton contrat de travail.

S'il devine que c'est toi qui as déclenché la procédure de contrôle, il va t'ennuyer un maximum, et prendra tous les prétextes pour te virer.



Donc, il vaut mieux d'abord demander une augmentation et la rectification de catégorie sur ton contrat de travail. Après tout, ton patron te connaît et sait ce que tu vaux. S'il doit trouver quelqu'un d'autre, ça lui coûtera aussi cher sans qu'il soit sûr du résultat.





Même s'il est normal d'en vouloir à son patron après un accident de travail, il ne faut pas tout jeter, et tout perdre.





Alors surtout, tu continues à travailler.

Même si tu cherches un autre travail, c'est plus valorisant de dire : je travaille chez XXX et je fais un travail de chef cuisinier... Comme le patron ne peut pas m'embaucher à cette fonction, je viens vous proposer mes services.



Que de dire : je suis au chômage et je cherche un travail de chef cuisinier... Le nouveau patron prendra alors son téléphone et demandera : il est bon ?

Et ton ancien patron te coulera en quelques secondes en répondant : tu parles, je viens de le virer, il refusait de venir travailler.





Et qui sait, ton patron est peut-être bien emmerdé de cet accident lui aussi.

Même s'il ne le montre pas ouvertement.



Laisse-lui une chance, et laisse-toi aussi une chance dans la négociation.



Sinon, cherches du travail tout en continuant à travailler.

Tu verras après si tu portes plaintes contre lui, suivant ce que t'aura dit l'Inspection du Travail (mais fais attention, si ton patron indique combien tu as gagné au noir, les impôts pourraient bien se manifester aussi et te rappeler à l'ordre... il y a peu de chance, parce le patron devrait alors payer les charges dessus, et ce n'est pas rien, mais c'est encore une possibilité.)



Bon courage à toi.



Bien Amicalement

L'Amibe_R Nard
cocorde1968 :=))
2007-06-14 11:55:23 UTC
tu as surtout un problème de maths !=))



11 001 166/1 600= 6 875 ,7 années !=))



faudra expliquer !=))
michel c
2007-06-14 11:48:15 UTC
n'oublies pas que des chef cuisine il en pleut on ne sait qu'en faire alors si tu rales de trop tu auras vite un remplacant moins gourmand
shaman
2007-06-14 11:46:04 UTC
t as tout faux mon ami..... avant d attaquer qui que ce soit mais un maximum de preuves de coté........ des lettres de tes collegues qui prouve ton statut dans ta cuisine, pour le liquide je sais pas trop mais une chose est sur si tu perd ton job les assedics t indemniserons sur la base de ton salaire brut imagine la perte et meme pour ta retraite c est pas bon..... met tes preuves a plat et une fois qu elles sont au chaud negocis avec lui calmement et si il veut rien savoir derouille le ....... mais ne fais rien sans reflechir.......... bon courage
bastien340
2007-06-14 11:42:36 UTC
tu peux l'attaquer sur le fait qu'il n'est pas stipulé "chef de cuisine". pour le salaire tu risque beaucoup toi aussi, car les 435 euros par mois que tu touche au black( et tu le sais tres bien) tu u ne les declare pas aux impots. dès que tu sortira du tribunal des prud'hommes, tu aura tres certainement le fisc a ta porte
louis l
2007-06-14 11:40:30 UTC
tu te tire au plus vite tu trouveras du travail sans problemes


Ce contenu a été initialement publié sur Y! Answers, un site Web de questions-réponses qui a fermé ses portes en 2021.
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